Уникальные свойства витамина С, увы, привели к злоупотреблениям этого чуда природы, как его справедливо называют учёные.
Многие принимают мега дозы витамина в надежде, что его анти-оксидантные свойства ускорят восстановление мышечного повреждения после интенсивной тренировки. Статья, опубликованная в недавнем выпуске журнала NewScientist (11 March, p.21), привлекла внимание к потенциальной опасности Витамина С в его фармакологической форме (в качестве добавки). На конференции Американской Кардиологической Ассоциации учёные, изучающие эту проблему сообщили: у мужчин и женщин среднего возраста, здоровых, принимающие ежедневно мега дозы Витамина С (500 мг) отмечено утолщение артерий: артерии в 2.5 раза толще, чем у аналогичного контингента, не употребляющих добавку Витамина С. Исследование продолжается. Но уже сейчас, прежде чем будет опубликовано всё исследование, специалисты рекомендуют принимать Витамин С в малых дозах. Ещё надёжнее естественные, природные источники – свежие фрукты и овощи.