Следуя ритуалу древнейших традиций Аюрведы и Йоги, день надо начинать с напитка, заряжающего здоровьем на целый день. Этот напиток – тёплая вода с лимоном.
Лимонная вода стимулирует пищеварение, очищает организм от токсинов. Помимо приятного вкуса вы ощутите всю силу полезных свойств лимона:
Иммунная система. Лимон насыщен антиоксидантным витамином С. Витамин С поддерживает здоровье иммунной системы, сокращая риск респираторной инфекции. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в лимоне, демонстрирует мощнейший противовоспалительный эффект. Кроме того, в лимон содержатся сапонины, обладающие антимикробными свойствами. И, наконец, аскорбиновая кислота улучшает поглощение организмом железа. Железо, в свою очередь, играет важную роль в функции иммунной системы.
Алкализация (ощелачивание/подщелачивание). Лимон содержит лимонную и аскорбиновую кислоту. Слабые кислоты легко метаболизируются, позволяя минеральному содержанию лимона алкализировать кровь.
Пищеварение. Цитрусовые флавонолы (группа фенольных соединений, принадлежащих к желтым красящим в-вам растений) обеспечивают лимону свойства пищевого тоника. Лимон стимулирует и очищает печень. Лимонный сок поддерживает соляную кислоту, играющую важную роль в пищеварении. Статус витамина С ассоциируется со снижением риска образования пептических язв, вызываемых бактерией Helicobacter pylori9.
Чистая кожа. Витамин С и другие антиоксиданты в лимоне борются с повреждениями, которые наносят организму свободные радикалы. Действие свободных радикалов — в основе многих симптомов старения. Лимонный сок входит в состав масок для кожи и может применяться местно, на повреждённые участки кожи – шрамы, возрастные пятна.
Процессы заживления: Аскорбиновая кислота (витамин С), содержащаяся в лимоне в большом количестве, способствует заживлению ран, и является важным питательным веществом, поддерживающим здоровье костей, соединительной ткани и хрящей.
Примечание: Слабые кислоты — это все кислоты, в которых в кислотных остатках есть неметалл в промежуточной степени окисления — т.е. азотистая, угольная, фосфорная…
Лимонная вода может быть не обязательно тёплой, но обязательно очищенной. На большой стакан воды рекомендуется половина среднего по величине лимона.