Правильно питание – неотъемлемая часть здорового образа жизни. Начать питаться правильно – это не значит перейти на хлеб и воду или кушать исключительно капустные котлетки на пару и овсянку.

Полноценный здоровый рацион так же далек от распространённых строгих диет, как меню фешенебельного ресторана и привокзальной фаст-фуд забегаловки. Итак, каковы же главные правила здорового питания?

Прежде всего, разнообразие. Кушать одно и то же семь дней в неделю – это не слишком хорошо и полезно, каким бы прекрасным не был выбранный вами продукт. При всей пользе шпината или гречки – нельзя построить весь рацион только на этих продуктах. Учитывайте, что в вашем недельном меню должны быть не меньше трех видов круп, к примеру, гречка, овсянка и чечевица. Или любые другие на ваш вкус.

Второе обязательное условие – достаточное количество воды. Как правило, норма для среднестатистического взрослого человека – 1,5 л воды без добавок и газов. Но если вы замечаете отеки по утрам или чувствуете постоянную жажду – обратитесь к врачу, возможно у вас есть проблемы со здоровьем, о которых вы не догадываетесь.

Также в вашем ежедневном рационе должно быть много овощей и фруктов. При этом не обязательно гнаться за экзотическими фруктами – в смородине, купленной у местного фермера ничуть не меньше витаминов, чем в замученном заграничном, пусть даже органическом лимоне или фейхоа. А отечественные яблоки – такой же превосходный (и часто куда более полезный) фрукт, как и полузеленый пропитанный химией мангостин. Так что не гонитесь за экзотикой, включайте мозг перед тем, как верить рекламе и открывать кошелек.

Точно такая же ситуация и с рыбой или мясом. Не стоит выбирать самые экзотические варианты – несколько раз перезамороженный продукт вряд ли принесет вам пользу.

Если вам кажется, что количество потребляемых вами витаминов и минералов недостаточно, можете начать прием поливитаминных комплексов. Но желательно предварительно проконсультироваться с врачом – гипервитаминоз так же опасен, как и гиповитаминоз.

И самое главное – не спешить. Меняйте рацион постепенно, чтобы вы и ваши близкие могли привыкнуть к новшествам. Не надо устраивать революций, ведь скорей всего после нескольких недель строгого поста и соблюдения сразу всех правил здорового питания вы устанете и забросите это дело. Меняйте свою жизнь медленно, но уверенно. У вас все получится, главное – не отступать!